【日本で台湾】金沢 四知堂

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2020 8

金沢に行った際に、偶然お店を発見しました。

古い家屋をリノベーションして作られた美しい空間は、

金沢の街の趣にマッチしていました。

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この時まだプレオープン中のため、

入り口の待合場で、人々が豆花や胡椒餅などを食べていました。

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私は角煮饅と胡椒餅にしました。

これは角煮饅。

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店の奥はどうなっているのか、気になります。

オープン後は台湾料理がいただけるようです。

今年　行けるといいな。

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